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Jade Signature Hôtel
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Restaurant L’Écrin

Horaires
À propos

Restaurant · Bistronomique locale

Une carte de saison avec entrées, plats et desserts. Dîner du lundi au samedi de 19 h à 22 h ; déjeuner le week-end de 12 h à 14 h. Les plats et tarifs présentés illustrent un établissement de démonstration.

Plat

Joue de bœuf confite à la moutarde

Purée de pommes de terre, jus court et moutarde à l’ancienne

Moutarde
Prix 13.00 €

Risotto crémeux aux légumes rôtis

Légumes de saison, huile verte, pousses fraîches et éclats torréfiés

Prix 18.00 €

Dos de cabillaud rôti

Risotto d’épeautre, beurre blanc aux herbes

Céréales contenant du gluten Poissons Lait / lactose
Prix 24.00 €

Volaille fermière, jus aux herbes

Écrasé de pommes de terre, légumes rôtis et salade d’herbes

Prix 21.00 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Prix TTC — Service compris.

Informations d'ouverture

Consultez les créneaux réguliers et les ajustements exceptionnels.

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Lundi
19:00 - 22:00
Mardi
19:00 - 22:00
Mercredi
19:00 - 22:00
Jeudi
19:00 - 22:00
Vendredi
19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
Dimanche Aujourd'hui
12:00 - 14:00
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